1. りんご
歯ごたえがあり、食物繊維が豊富な食べ物は昔から歯に良いと言われる。
実際、唾液をよく分泌させ酸性に傾いた口の中を中和したり、食物繊維が菌を絡めとる働きがある。
2.チーズ
歯を強くし、白さを保つのに必要なカルシウムが豊富。
また、チーズに含まれるカゼインと呼ばれるタンパク質が、虫歯予防に一役買うこともわかってきた。
3.ブロッコリー
鉄分が豊富。
植物性の鉄分が歯をコーティングし、酸からのダメージを防いでくれる。
食事にはじめにブロッコリー(なければ緑黄色野菜)を食べることがより効果的だ。